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Hier hat chocoMe eine ganz besondere Schokolade kreiert. Die kleinen bissgroßen Schokoladenquadrate aus Valrhona Zartbitterschokolade sind mit einem Kakaofruchtsaftkonzentrat gefüllt.
Dabei besticht der Kakaofruchtsaft, gewonnen aus dem feinen Fruchtfleisch, dass die Kakaobohnen umgibt, durch ein ganz besonderes Aroma. Er hat nichts schokoladiges, sondern überzeugt mit säuerlichen und fruchtigen Noten, die an eine Mischung aus Litschi, Maracuja, Johannisbeeren und Trockenfrüchte erinnert.
Valrhona 66% Zartbitterschokolade (kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Aroma: natürliche Vanille. Kakaoanteil mind. 66%.), Kakaofruchtsaftkonzentrat, Karamell (Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, gezuckerte Kondensmilch, gesalzene Butter, Salz, Wasser), Konjakmehl, Pektin.
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Nährwerte |
pro 100g |
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Energie |
1780 kJ/427 kcal |
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Fett |
26g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
15g |
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Kohlenhydrate |
39g |
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davon Zucker |
36g |
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Eiweiß |
5,3g |
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Salz |
0,1g |
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Gewicht |
50g |
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Allergene |
Milchspuren. Die Schokolade wird in einer Produktionsanlage hergestellt, in der Erdnüsse, Nüsse, Sesam, Weizen und Milch verarbeitet werden. |
Die Schokoladentafel ist wohl das beliebteste Format für den Genuss der süßen Köstlichkeit. Ob ganz klassisch Vollmilch oder Zartbitter oder ausgefallen, befüllt und belegt ist hier Geschmackssache!
Wir lieben Schokolade!
Denn es gibt sie in unzähligen Varianten, Sorten und Formen. Egal ob Team Vollmilch oder Bitter, hier findet jeder Chocoholic die passende Tafel Schokolade.
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Für die Bean-to-Bar-Kenner sind die Tafeln von Georgia Ramon nichts Neues. Für alle anderen lohnt sich ein Blick auf die leckeren und meist veganen Schokoladenkreationen, für die ausschließlich Single Origin-Kakaobohnen verarbeitet werden.
