Wildkakao Vollmilch 45% - 100g - CHOCOVERSUM

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Schokolade mit 45% Kakaoanteil

Herstellung im Bean to bar Verfahren

Schokolade aus wildgewachsenem Kakao

ohne Palmöl & Butterreinfett

Beschreibung

Wild. Cremig. Amazonas.

Diese Vollmilchschokolade bringt den Geschmack des wilden Amazonas direkt auf die Zunge 🌿🍫 Mit 45 % Kakao aus wild wachsenden Kakaobeständen im Amazonasgebiet entfaltet sie ein überraschend intensives Aroma – kräftig, leicht herb und gleichzeitig wunderbar weich und cremig. Die feine Vollmilch verbindet sich mit den charaktervollen Kakaonoten zu einem Geschmackserlebnis, das lange nachhallt.

Besonders macht diese Tafel nicht nur ihr einzigartiger Ursprung, sondern auch die traditionelle Bean-to-Bar-Herstellung. Die Kakaobohnen werden entlang des Amazonas von Hand geerntet, schonend verarbeitet und über 48 Stunden conchiert. So entsteht eine Schokolade mit Tiefe, Charakter und echter Herkunft – für alle, die Kakao neu entdecken möchten.

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (22%), Kakaomasse* (22%), Emulgator: Lecithine (Soja), Bourbon Vanille.

Kakao: 45% mindestens

*Hergestellt aus wild wachsenden Kakaobohnen aus dem Amazonas-Regenwald.

Nährwerte

Nährwerte

pro 100g

Energie

2457 kJ / 591 kcal

Fett

42,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

25,4 g

Kohlenhydrate

41,1 g