Beni Wild Harvest

Angebot6,99€
(99,86€/kg)

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66% Edelzartbitterschokolade

Single Origin aus Bolivien, aus wildwachsenden Bohnen

Bio & Bean to Bar

Aromen: Honig, Aprikose, Jasmin

Beschreibung

Der Beni-Kakao dieser Single Origin Tafel wächst wild und ohne menschliche Kontrolle in Bolivien. Die besonderen, würzigen Aromen dieses Kakaos werden mit einer schonenden Verarbeitung und kurzen Conchierzeiten erhalten. Die fair produzierte Bio-Schokolade verwöhnt nicht nur den Geschmackssinn, sie tut auch Gutes für den Kakao-Anbau. Ein rundum gelungenes Projekt!

Kakaomasse *, Rohrohrzucker *, Kakaobutter*. Kakao: 66% min

*zertifiziert biologisch

Nährwerte

Nährwerte

pro 100g

Energie

2379kJ/568kcal

Fett

41g

davon gesättigte Fettsäuren

25g

Kohlenhydrate

48g

Nachhaltige Kakaoprodukte

In einer Zeit, in der bewusster Konsum immer wichtiger wird, erfreuen sich Produkte, die auf ökologische und ethische Prinzipien setzen, wachsender Beliebtheit. Auch bei Kakao- und Schokoladenprodukten gibt es unterschiedliche Ansätze, auf die geachtet werden können um bewusst nachhaltige Produkte zu genießen.

Fairtrade Produkte

Fairtrade International e.V. steht für die Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kakaobauern und Kakaobäuerinnen und ihrer Familien. Ziele sind unter anderem die Zahlung eines Mindestpreises und Prämien, die Vorfinanzierung der Ernte, die Einhaltung internationaler Arbeitsrechte und der umweltschonende Anbau.

Becks Cocoa geht für die Herstellung seiner Trinkschokolade noch einen Schritt weiter und verwendet nicht nur Fairtrade Kakao, sondern dieser ist auch noch Bio zertifiziert. Außerdem läuft die Produktion mit 100% Ökostrom und die Dose ist recylebar.

Hier gehts zur Criollo Trinkschokolade

Tony Chocolonely oder Original Beans

Noch ein Stückchen weiter gehen Unternehmen wie Tony Chocolonely oder Original Beans. Bei beiden Unternehmen liegt der Fokus darauf aktiv die Missstände in der Schokoladenherstellung zu verbessern. So wurde Tony Chocolonely z.B. gegründet um Sklavenfreie Schokolade mit Kakao aus Westafrika auf den Markt zu bringen. Original Beans wiederum pflanzt für jede gekaufte Tafel einen Baum, setzt auch auf faire Bezahlung und die Herstellung läuft mit 100% erneuerbaren Energien.

Hier findest du weitere nachhaltige Schokoaldenprodukte

Customer Reviews

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Rosmarie Fink
Sehr gute Schokolade

Ich esse normalerweise keine bittere Schokolade
aber diese ist sehr lecker

Liebe Rosmarie, wir freuen uns sehr, dass wir auch deine dunke Schokoladenseite getroffen haben. Vielen Dank für deine 5-Sterne-Bewertung!

Liebe Grüße aus dem Chocoversum

S
Sharon D.
Absolute Lieblingsmarke

Original Beans hat so eine tolle Geschichte und die Schokolade ist auch super lecker, intensiv und aromatisch. Empfehle ich jedem!

Moin Sharon, wow 5 Sterne, vielen Dank dafür! Auch wir sind große Original Beans Fans!

Schokoladige Grüße aus dem Chocoversum